Crèmerie Clément - Élodie & Thomas

Vente APE et Collectes Scolaires
à Honfleur

Vente APE et collectes scolaires pour vos projets à Honfleur

Nous sommes Élodie et Thomas, crémiers à Saint-Claude, au cœur du Jura, et passionnés par le fromage !

Et le vrai fromage jurassien, c’est quelque chose : nos Comtés sont savoureux, notre Raclette au lait cru fait fondre tout le monde, et notre Mont d’Or est une fierté locale.

Notre mission : permettre aux APE et écoles de proposer des ventes solidaires locales et clé en main, simples à organiser, conviviales, et rentables.

Organiser une vente APE simple, rentable et sans contrainte

Nous savons que les bénévoles manquent souvent de temps.


C’est pourquoi nous avons imaginé une vente APE “zéro prise de tête”, qui vous permet de récolter des fonds tout en régalant les familles.

Notre objectif :

  • Simplifier au maximum l’organisation.

  • Offrir une opération rentable et transparente.

  • Vous accompagner de A à Z, sans stress ni charge mentale.

Un fonctionnement fluide et adapté aux écoles, associations..

  1. Vous choisissez vos produits (jusqu’à 12 références) et fixez la semaine de livraison pour votre école, association à Vitré.

  2. Nous préparons le bon de commande APE personnalisé et le planning.

  3. Vous le diffusez aux familles.

  4. Vous centralisez les commandes et les paiements.

  5. Nous préparons, assemblons (si souhaité) et livrons à la date convenue.

  6. L’APE conserve sa marge lors du règlement : aucune avance à fournir.

 

Et si vous avez besoin d’un coup de main pour le calendrier ou la communication ?

On vous conseille avec plaisir !

Informations complémentaires sur le fonctionnement de la vente APE pour votre association à Honfleur

Quels produits sont proposés pour les ventes APE ?

Nous proposons une sélection de fromages issus du Jura : Comté, Morbier, Raclette au lait cru et Mont d’Or selon la saison.

Tous nos produits sont fabriqués artisanalement par des producteurs locaux partenaires de la Crèmerie Clément.

Ce sont des valeurs sûres, faciles à vendre et très appréciées des familles lors des ventes APE ou des collectes scolaires.

Nos délais moyens sont de 15 jours à 3 semaines entre la réception du bon de commande et la livraison des produits.

Cela nous permet de garantir la fraîcheur et la qualité de chaque fromage.

Nous convenons ensemble de la date de livraison au moment de la validation, pour s’adapter au mieux à votre calendrier scolaire.

Oui, bien sûr.

Vous pouvez choisir jusqu’à 12 produits différents dans notre catalogue APE : plusieurs affinages de Comté, Morbier, Raclette ou autres spécialités du Jura.

Nous pouvons également adapter les quantités et les formats en fonction des préférences des familles ou du budget moyen souhaité.

Tout est clé en main. Vous recevez un bon de commande personnalisé, prêt à distribuer aux familles.

Vous collectez ensuite les commandes et paiements, et nous nous chargeons de la préparation, de l’assemblage (si souhaité) et de la livraison.

Aucun paiement n’est demandé à l’avance : l’APE conserve directement sa marge lors du règlement de la facture.

Deux formules existent : le tarif magasin (jusqu’à 250 kg) et le tarif groupement (à partir de 250 kg, seul ou avec une autre école).

Vous revendez ensuite au tarif APE, conseillé à +15 % environ.

Exemple d’avantage du tarif Groupement

FromageMarge APE (tarif magasin)Marge APE (tarif groupement)
Gélinotte Rose3,50 € / kg4,60 € / kg
Vieux Comté “Jaune”4,65 € / kg8,15 € / kg
Raclette au lait cru2,90 € / kg5,10 € / kg

 

Les options possibles

1. Mise sous vide (+0,50 € / morceau)

Vous pouvez choisir de mettre l’ensemble de la commande sous vide (ou non).
Cela garantit une meilleure conservation et facilite le transport.

L’ensemble de la commande doit être homogène : soit 100 % sous vide, soit 100 % emballée classique.

2. Assemblage des paniers (+2 € / commande)

Deux possibilités selon votre organisation :

  • Nous assemblons → nous facturons les 2 € par panier.

  • Vous assemblez → vous gardez les 2 € supplémentaires en plus de votre marge.

  • Sans assemblage → pas de supplément appliqué.

Nous conseillons d’ajouter systématiquement ces 2 € par panier dans le tarif APE :
ainsi, vous gardez la flexibilité de choisir au moment de la préparation qui réalise l’assemblage (vous ou nous).

Non, aucune quantité minimale n’est imposée.

Vous pouvez organiser une petite vente pour une seule classe comme une grande vente d’école.

Si le total des commandes atteint 250 kg (seul ou en groupement avec une école voisine), vous bénéficiez automatiquement du tarif préférentiel “Groupement APE”.

Les produits sont livrés prêts à être distribués.

Vous pouvez choisir une livraison en vrac (par produit) ou en paniers déjà assemblés. Dans ce cas, chaque colis est préparé avec soin, étiqueté et prêt à être remis aux familles.

Nous vous envoyons un planning et des conseils pratiques pour faciliter la réception et la distribution le jour J.

Oui, c’est même recommandé !

Si vous regroupez vos commandes avec une école voisine, cela vous permet d’atteindre le seuil des 250 kg et d’accéder au tarif “Groupement”.

La livraison est effectuée sur un même lieu convenu à l’avance. Vous conservez ensuite votre autonomie pour la distribution et la facturation.

Oui, en option. Le sous-vide est proposé à +0,50 € par morceau.

Vous pouvez choisir de mettre l’ensemble de la commande sous vide, ou bien de conserver un emballage classique.

C’est une solution pratique si les familles souhaitent conserver les fromages plusieurs semaines après la livraison.

Nous sommes flexibles. Vous pouvez ajuster votre bon de commande final avant la mise en préparation.

Nous restons disponibles pour toute modification ou question, afin que tout soit clair avant expédition.

Notre priorité, c’est la satisfaction de votre APE et des familles.

Aucune avance n’est demandée.

Vous réglez la facture après la livraison, en déduisant directement votre marge APE.

C’est une méthode simple et transparente, pensée pour éviter toute contrainte financière à l’association.

À propos de nous

La Crémerie Clément

Spécialistes des fromages de terroir – Comté, Morbier, Bleu, et bien d’autres
Nous sélectionnons avec passion les meilleurs produits de nos régions.

Chez nous, qualité rime avec convivialité

 Que vous soyez amateur de fromages affinés, épicurien curieux ou fidèle habitué,
 vous trouverez toujours un accueil chaleureux et un conseil sur-mesure.

Fromages, épicerie fine, vins régionaux… la richesse de notre terroir vous attend, en boutique comme en ligne

Vente APE et Collectes Scolaires à Honfleur – Fromages du Jura pour financer vos projets

À Honfleur, les associations de parents d’élèves (APE) et les écoles recherchent des solutions simples et rentables pour financer leurs projets.
La Crémerie Clément, tenue par Élodie et Thomas, propose une vente APE clé en main avec de délicieux fromages du Jura.
Notre concept associe authenticité, convivialité et rentabilité : vous offrez aux familles de Honfleur un moment gourmand tout en soutenant la vie scolaire et associative locale.

Que vous soyez membre d’une APE, enseignant ou bénévole, notre offre s’adapte à vos besoins.
Nous nous chargeons de tout : préparation des bons de commande, logistique, communication et livraison directement à votre école ou association.
Une solution locale, fiable et 100 % plaisir.

Une solution simple et rentable pour les APE et écoles de Honfleur

Organiser une vente APE à Honfleur n’a jamais été aussi facile.
Nous mettons à votre disposition une sélection de fromages traditionnels du Jura – Comté, Morbier, Raclette, Mont d’Or – soigneusement affinés et emballés pour une distribution fluide et sans contrainte.
Chaque opération est conçue pour maximiser vos bénéfices tout en minimisant les efforts des bénévoles.

Vous choisissez vos produits, nous préparons le bon de commande et le calendrier de vente.
Après collecte des commandes, nous assurons la livraison à Honfleur et dans les communes voisines : Équemauville, La Rivière-Saint-Sauveur, Genneville ou Pennedepie.
Les colis sont livrés prêts à être distribués, et votre association conserve sa marge sans avance de trésorerie.

Une organisation sans stress, pensée pour les bénévoles

Nous savons que les membres d’APE manquent souvent de temps.
C’est pourquoi nous avons imaginé une formule “zéro prise de tête”.
Nous vous accompagnons à chaque étape : conseil sur le calendrier, supports de communication personnalisés et aide à la diffusion.
L’objectif : vous simplifier la vie tout en garantissant une vente APE rentable et conviviale à Honfleur.

Des fromages du Jura, authentiques et savoureux

Nos produits proviennent directement de notre crémerie artisanale à Saint-Claude, au cœur du Jura.
Chaque fromage est sélectionné avec soin auprès de producteurs locaux passionnés.
Du Comté AOP affiné au Morbier fermier, en passant par la Raclette au lait cru et le Mont d’Or crémeux, tout est préparé dans le respect des traditions.
Ces produits authentiques séduisent les familles et garantissent le succès de votre opération à Honfleur.

Vous pouvez également proposer des paniers gourmands complets, combinant fromages, charcuterie et épicerie fine du Jura.
Parfaits pour les fêtes de fin d’année ou les événements associatifs, ces coffrets personnalisés augmentent la valeur moyenne des commandes et boostent la rentabilité de votre collecte.

Quelques produits phares proposés

  • Comté fruité AOP 12 mois – texture fondante et saveur équilibrée.
  • Morbier fermier – doux, typé et apprécié des enfants comme des adultes.
  • Raclette au lait cru – idéale pour les repas conviviaux.
  • Mont d’Or (en saison) – une spécialité jurassienne incontournable.

Comment se déroule une vente APE avec la Crémerie Clément ?

Nous avons conçu un processus clair et éprouvé pour les ventes scolaires à Honfleur.
Après la sélection des produits, nous créons un bon de commande personnalisé à vos couleurs.
Vous le diffusez aux familles, puis centralisez les commandes et les paiements.
Nous préparons et livrons les colis à la date choisie, avec un transport réfrigéré garantissant la fraîcheur des fromages.

Votre APE conserve sa marge au moment du règlement final, sans avance à fournir.
Les tarifs sont dégressifs selon le volume, et nous proposons un modèle clair de rentabilité.
En moyenne, chaque panier vendu génère entre 5 et 8 € de bénéfice pour l’association.
Plus vous vendez, plus la collecte devient rentable !

Exemple concret d’une opération réussie

Lors d’une récente collecte à Lisieux, une école de 200 élèves a vendu 180 paniers de fromages.
Résultat : plus de 1 000 € de bénéfice reversé à l’APE pour financer une sortie scolaire.
À Honfleur, nos opérations connaissent le même succès grâce à la proximité, la qualité des produits et la simplicité d’organisation.

Un service local et un accompagnement personnalisé

Choisir la Crémerie Clément, c’est bénéficier d’un accompagnement humain, professionnel et transparent.
Nous restons disponibles à chaque étape pour répondre à vos questions, ajuster votre calendrier ou personnaliser vos supports de communication.
Notre équipe met un point d’honneur à proposer des ventes APE à Honfleur accessibles à toutes les écoles et associations, quelle que soit leur taille.

Notre mission : soutenir vos projets éducatifs et associatifs tout en valorisant les produits du terroir jurassien.
De l’école Jean Moulin d’Équemauville à l’APE du quartier Sainte-Catherine, nous livrons dans toute la métropole honfleuraise et les communes environnantes.

Des options personnalisables et un suivi flexible

Nous proposons plusieurs options pour s’adapter à vos besoins : conditionnement sous vide, coffrets cadeaux, ajout de charcuterie ou vins régionaux.
Les supports de vente (affiches, bons de commande PDF, fiches produits) peuvent être personnalisés avec le logo et les couleurs de votre école.
Vous pouvez même mutualiser votre vente avec une autre école pour bénéficier de conditions tarifaires avantageuses.

Pourquoi choisir la Crémerie Clément pour votre vente APE à Honfleur ?

Parce que nous partageons vos valeurs : simplicité, authenticité et solidarité.
En choisissant la Crémerie Clément, vous soutenez une entreprise artisanale française, respectueuse des producteurs et du goût.
Nos ventes APE et collectes scolaires à Honfleur sont conçues pour être efficaces, conviviales et génératrices de bénéfices.
Et surtout, elles font plaisir à tous les gourmands !

Contactez Élodie et Thomas dès aujourd’hui pour lancer votre prochaine collecte.
Ensemble, faisons de votre projet une réussite savoureuse !