
À Paris, les APE et associations scolaires ont trouvé dans la Crémerie Clément un partenaire fiable et passionné. Nous proposons des ventes APE clé en main avec des fromages du Jura savoureux, parfaits pour soutenir vos projets éducatifs. Que votre école soit dans le 5e, le 12e ou à Neuilly-sur-Seine, nous vous accompagnons à chaque étape. Le Comté AOP, le Morbier fermier, la Raclette et le Mont d’Or sont parmi nos produits phares, toujours très appréciés des familles parisiennes.
Les ventes permettent de financer facilement les projets scolaires : sorties au Musée d’Orsay, voyages à Versailles ou ateliers à la Cité des Sciences. Grâce à une organisation simple et sans risque financier, votre association récolte les bénéfices dès la distribution. Une manière conviviale et efficace d’allier gastronomie et solidarité au cœur de la capitale.

Nous savons que la vie parisienne est rythmée et qu’il faut des solutions rapides et efficaces. C’est pourquoi notre vente APE clé en main s’adapte parfaitement aux écoles urbaines : tout est prêt à l’emploi, du bon de commande à la livraison. Les familles reçoivent des produits d’exception, issus de circuits courts, tout en soutenant l’éducation de leurs enfants. Les établissements de Boulogne-Billancourt, Issy-les-Moulineaux ou Saint-Ouen ont déjà testé et adopté ce concept simple et rentable.
Chaque panier vendu génère entre 5 et 8 € de marge pour l’association, sans aucun frais caché. C’est une alternative durable et locale aux ventes traditionnelles, tout en valorisant les producteurs du Jura et les projets éducatifs de la région parisienne.

Étape 1 : Choisissez vos fromages du Jura : Comté, Morbier, Raclette ou Mont d’Or. Nous pouvons aussi ajouter des paniers gourmands avec charcuterie et produits régionaux.
Étape 2 : Nous préparons vos bons de commande personnalisés avec vos dates de collecte et vos supports de communication (affiches, posts, PDF).
Étape 3 : Les familles commandent, vous centralisez, et nous assurons la livraison à Paris et dans tout le Grand Paris (Levallois, Vincennes, Montrouge, Courbevoie...).
Étape 4 : Vous distribuez, encaissez vos bénéfices, et profitez d’une vente APE réussie et conviviale. Tout le monde y gagne – les élèves, les familles, et l’économie locale jurassienne.
Besoin de conseils ? Notre équipe est disponible pour vous aider à planifier votre collecte scolaire à Paris et à maximiser la participation des familles.
Nous proposons une sélection de fromages issus du Jura : Comté, Morbier, Raclette au lait cru et Mont d’Or selon la saison.
Tous nos produits sont fabriqués artisanalement par des producteurs locaux partenaires de la Crèmerie Clément.
Ce sont des valeurs sûres, faciles à vendre et très appréciées des familles lors des ventes APE ou des collectes scolaires.
Nos délais moyens sont de 15 jours à 3 semaines entre la réception du bon de commande et la livraison des produits.
Cela nous permet de garantir la fraîcheur et la qualité de chaque fromage.
Nous convenons ensemble de la date de livraison au moment de la validation, pour s’adapter au mieux à votre calendrier scolaire.
Oui, bien sûr.
Vous pouvez choisir jusqu’à 12 produits différents dans notre catalogue APE : plusieurs affinages de Comté, Morbier, Raclette ou autres spécialités du Jura.
Nous pouvons également adapter les quantités et les formats en fonction des préférences des familles ou du budget moyen souhaité.
Tout est clé en main. Vous recevez un bon de commande personnalisé, prêt à distribuer aux familles.
Vous collectez ensuite les commandes et paiements, et nous nous chargeons de la préparation, de l’assemblage (si souhaité) et de la livraison.
Aucun paiement n’est demandé à l’avance : l’APE conserve directement sa marge lors du règlement de la facture.
Deux formules existent : le tarif magasin (jusqu’à 250 kg) et le tarif groupement (à partir de 250 kg, seul ou avec une autre école).
Vous revendez ensuite au tarif APE, conseillé à +15 % environ.
Exemple d’avantage du tarif Groupement
| Fromage | Marge APE (tarif magasin) | Marge APE (tarif groupement) |
|---|---|---|
| Gélinotte Rose | 3,50 € / kg | 4,60 € / kg |
| Vieux Comté “Jaune” | 4,65 € / kg | 8,15 € / kg |
| Raclette au lait cru | 2,90 € / kg | 5,10 € / kg |
Les options possibles
1. Mise sous vide (+0,50 € / morceau)
Vous pouvez choisir de mettre l’ensemble de la commande sous vide (ou non).
Cela garantit une meilleure conservation et facilite le transport.
L’ensemble de la commande doit être homogène : soit 100 % sous vide, soit 100 % emballée classique.
2. Assemblage des paniers (+2 € / commande)
Deux possibilités selon votre organisation :
Nous assemblons → nous facturons les 2 € par panier.
Vous assemblez → vous gardez les 2 € supplémentaires en plus de votre marge.
Sans assemblage → pas de supplément appliqué.
Nous conseillons d’ajouter systématiquement ces 2 € par panier dans le tarif APE :
ainsi, vous gardez la flexibilité de choisir au moment de la préparation qui réalise l’assemblage (vous ou nous).
Non, aucune quantité minimale n’est imposée.
Vous pouvez organiser une petite vente pour une seule classe comme une grande vente d’école.
Si le total des commandes atteint 250 kg (seul ou en groupement avec une école voisine), vous bénéficiez automatiquement du tarif préférentiel “Groupement APE”.
Les produits sont livrés prêts à être distribués.
Vous pouvez choisir une livraison en vrac (par produit) ou en paniers déjà assemblés. Dans ce cas, chaque colis est préparé avec soin, étiqueté et prêt à être remis aux familles.
Nous vous envoyons un planning et des conseils pratiques pour faciliter la réception et la distribution le jour J.
Oui, c’est même recommandé !
Si vous regroupez vos commandes avec une école voisine, cela vous permet d’atteindre le seuil des 250 kg et d’accéder au tarif “Groupement”.
La livraison est effectuée sur un même lieu convenu à l’avance. Vous conservez ensuite votre autonomie pour la distribution et la facturation.
Oui, en option. Le sous-vide est proposé à +0,50 € par morceau.
Vous pouvez choisir de mettre l’ensemble de la commande sous vide, ou bien de conserver un emballage classique.
C’est une solution pratique si les familles souhaitent conserver les fromages plusieurs semaines après la livraison.
Nous sommes flexibles. Vous pouvez ajuster votre bon de commande final avant la mise en préparation.
Nous restons disponibles pour toute modification ou question, afin que tout soit clair avant expédition.
Notre priorité, c’est la satisfaction de votre APE et des familles.
Aucune avance n’est demandée.
Vous réglez la facture après la livraison, en déduisant directement votre marge APE.
C’est une méthode simple et transparente, pensée pour éviter toute contrainte financière à l’association.
Spécialistes des fromages de terroir – Comté, Morbier, Bleu, et bien d’autres
Nous sélectionnons avec passion les meilleurs produits de nos régions.
Chez nous, qualité rime avec convivialité
Que vous soyez amateur de fromages affinés, épicurien curieux ou fidèle habitué,
vous trouverez toujours un accueil chaleureux et un conseil sur-mesure.
Fromages, épicerie fine, vins régionaux… la richesse de notre terroir vous attend, en boutique comme en ligne
Au cœur de Paris, les écoles, collèges, lycées et associations de parents d’élèves cherchent sans cesse des idées innovantes pour financer leurs activités pédagogiques, voyages scolaires ou projets culturels. La Crémerie Clément, artisan fromager originaire du Jura, propose une solution clé en main : la vente APE de fromages du Jura, une collecte simple, rentable et conviviale qui fait l’unanimité auprès des familles parisiennes.
Que votre établissement soit dans le 11e, le 15e, le 18e arrondissement ou encore à Montreuil, Boulogne-Billancourt, Saint-Denis ou Ivry-sur-Seine, nous livrons partout dans la région parisienne. Nous préparons les bons de commande, la logistique, et assurons la livraison réfrigérée directement à l’école ou au local associatif. Vous conservez la marge et nous nous occupons du reste.
Avec notre formule, tout est pensé pour simplifier la tâche des bénévoles. Nous créons des bons de commande personnalisés, des supports de communication à vos couleurs, et nous vous conseillons sur le calendrier idéal. Les familles commandent leurs fromages préférés – Comté, Morbier, Raclette, Mont d’Or – et soutiennent ainsi les projets de vos élèves. Le concept a déjà séduit des écoles de Vincennes, Courbevoie, Neuilly-sur-Seine et Issy-les-Moulineaux.
Nos produits viennent tout droit de notre crémerie artisanale à Saint-Claude. Sélectionnés auprès de producteurs jurassiens passionnés, ils sont livrés dans des conditions optimales de fraîcheur. Vous pouvez aussi proposer des paniers gourmands composés de fromages et de spécialités du Jura, parfaits pour les fêtes ou les événements scolaires. Une opération simple, savoureuse et 100 % française qui séduit les familles parisiennes à chaque édition.
Crémerie Clément – Votre partenaire gourmand pour les ventes APE à Paris
Téléphone : 03 84 45 09 70
Email : contact@cremerieclement.fr
Adresse : 18 rue du Pré, 39200 Saint-Claude