
À Villeurbanne, la Crémerie Clément accompagne les APE et associations scolaires dans l’organisation de leurs ventes de fromages du Jura. Une opération qui séduit les familles et rapporte de réels bénéfices aux écoles. Simple à mettre en place, elle allie terroir, solidarité et efficacité.
Les ventes réalisées dans les quartiers de Tonkin, Buers et Gratte-Ciel ont permis de financer des projets scolaires ambitieux, tout en renforçant le lien entre enseignants et parents.

Notre formule clé en main comprend la création de supports personnalisés, la préparation logistique et la livraison réfrigérée. Vous n’avez qu’à partager l’information avec les familles et collecter les commandes. Chaque panier vendu rapporte entre 5 et 8 € à votre APE, sans effort ni stock à gérer.
Les fromages du Jura séduisent les gourmets du Rhône et donnent à vos collectes une touche d’authenticité unique. Une opération fédératrice et accessible à toutes les écoles.

Étape 1 : Choisissez vos fromages du Jura : Comté, Morbier, Raclette, Mont d’Or, ou paniers gourmands.
Étape 2 : Nous créons votre kit de vente : affiches, bons, visuels et communication clé en main.
Étape 3 : Les familles commandent, vous centralisez, et nous livrons à Villeurbanne et dans les environs.
Étape 4 : Distribuez les produits, récoltez vos bénéfices et valorisez vos projets éducatifs locaux.
Une vente APE à Villeurbanne signée Crémerie Clément, c’est la garantie d’une opération simple, rentable et conviviale.
Nous proposons une sélection de fromages issus du Jura : Comté, Morbier, Raclette au lait cru et Mont d’Or selon la saison.
Tous nos produits sont fabriqués artisanalement par des producteurs locaux partenaires de la Crèmerie Clément.
Ce sont des valeurs sûres, faciles à vendre et très appréciées des familles lors des ventes APE ou des collectes scolaires.
Nos délais moyens sont de 15 jours à 3 semaines entre la réception du bon de commande et la livraison des produits.
Cela nous permet de garantir la fraîcheur et la qualité de chaque fromage.
Nous convenons ensemble de la date de livraison au moment de la validation, pour s’adapter au mieux à votre calendrier scolaire.
Oui, bien sûr.
Vous pouvez choisir jusqu’à 12 produits différents dans notre catalogue APE : plusieurs affinages de Comté, Morbier, Raclette ou autres spécialités du Jura.
Nous pouvons également adapter les quantités et les formats en fonction des préférences des familles ou du budget moyen souhaité.
Tout est clé en main. Vous recevez un bon de commande personnalisé, prêt à distribuer aux familles.
Vous collectez ensuite les commandes et paiements, et nous nous chargeons de la préparation, de l’assemblage (si souhaité) et de la livraison.
Aucun paiement n’est demandé à l’avance : l’APE conserve directement sa marge lors du règlement de la facture.
Deux formules existent : le tarif magasin (jusqu’à 250 kg) et le tarif groupement (à partir de 250 kg, seul ou avec une autre école).
Vous revendez ensuite au tarif APE, conseillé à +15 % environ.
Exemple d’avantage du tarif Groupement
| Fromage | Marge APE (tarif magasin) | Marge APE (tarif groupement) |
|---|---|---|
| Gélinotte Rose | 3,50 € / kg | 4,60 € / kg |
| Vieux Comté “Jaune” | 4,65 € / kg | 8,15 € / kg |
| Raclette au lait cru | 2,90 € / kg | 5,10 € / kg |
Les options possibles
1. Mise sous vide (+0,50 € / morceau)
Vous pouvez choisir de mettre l’ensemble de la commande sous vide (ou non).
Cela garantit une meilleure conservation et facilite le transport.
L’ensemble de la commande doit être homogène : soit 100 % sous vide, soit 100 % emballée classique.
2. Assemblage des paniers (+2 € / commande)
Deux possibilités selon votre organisation :
Nous assemblons → nous facturons les 2 € par panier.
Vous assemblez → vous gardez les 2 € supplémentaires en plus de votre marge.
Sans assemblage → pas de supplément appliqué.
Nous conseillons d’ajouter systématiquement ces 2 € par panier dans le tarif APE :
ainsi, vous gardez la flexibilité de choisir au moment de la préparation qui réalise l’assemblage (vous ou nous).
Non, aucune quantité minimale n’est imposée.
Vous pouvez organiser une petite vente pour une seule classe comme une grande vente d’école.
Si le total des commandes atteint 250 kg (seul ou en groupement avec une école voisine), vous bénéficiez automatiquement du tarif préférentiel “Groupement APE”.
Les produits sont livrés prêts à être distribués.
Vous pouvez choisir une livraison en vrac (par produit) ou en paniers déjà assemblés. Dans ce cas, chaque colis est préparé avec soin, étiqueté et prêt à être remis aux familles.
Nous vous envoyons un planning et des conseils pratiques pour faciliter la réception et la distribution le jour J.
Oui, c’est même recommandé !
Si vous regroupez vos commandes avec une école voisine, cela vous permet d’atteindre le seuil des 250 kg et d’accéder au tarif “Groupement”.
La livraison est effectuée sur un même lieu convenu à l’avance. Vous conservez ensuite votre autonomie pour la distribution et la facturation.
Oui, en option. Le sous-vide est proposé à +0,50 € par morceau.
Vous pouvez choisir de mettre l’ensemble de la commande sous vide, ou bien de conserver un emballage classique.
C’est une solution pratique si les familles souhaitent conserver les fromages plusieurs semaines après la livraison.
Nous sommes flexibles. Vous pouvez ajuster votre bon de commande final avant la mise en préparation.
Nous restons disponibles pour toute modification ou question, afin que tout soit clair avant expédition.
Notre priorité, c’est la satisfaction de votre APE et des familles.
Aucune avance n’est demandée.
Vous réglez la facture après la livraison, en déduisant directement votre marge APE.
C’est une méthode simple et transparente, pensée pour éviter toute contrainte financière à l’association.
Spécialistes des fromages de terroir – Comté, Morbier, Bleu, et bien d’autres
Nous sélectionnons avec passion les meilleurs produits de nos régions.
Chez nous, qualité rime avec convivialité
Que vous soyez amateur de fromages affinés, épicurien curieux ou fidèle habitué,
vous trouverez toujours un accueil chaleureux et un conseil sur-mesure.
Fromages, épicerie fine, vins régionaux… la richesse de notre terroir vous attend, en boutique comme en ligne
À Villeurbanne, voisine de Lyon, les écoles et APE peuvent désormais financer leurs projets avec la vente APE clé en main de la Crémerie Clément. Spécialisée dans les fromages du Jura, notre fromagerie artisanale met son savoir-faire au service de vos initiatives scolaires locales.
Nous travaillons avec les établissements de Gratte-Ciel, Flachet, Cusset et Charpennes, ainsi que dans les communes voisines comme Bron et Vaulx-en-Velin. Nous fournissons les bons de commande, la communication et la livraison réfrigérée. Les familles soutiennent leurs écoles tout en profitant de produits d’exception.
Notre concept clé en main comprend tout ce qu’il faut : supports de communication, affiches, visuels numériques, bons personnalisés et logistique complète. Vous centralisez les commandes, nous livrons, et votre APE garde les bénéfices. En moyenne, une école de Villeurbanne peut générer entre 900 et 1 300 € de gains nets.
Nos spécialités – Comté, Morbier, Raclette et Mont d’Or – sont issues de petites fruitières jurassiennes. Nous proposons également des paniers gourmands pour les fêtes ou marchés d’école. Une manière conviviale et savoureuse d’unir les familles autour d’un projet commun.
Crémerie Clément – Fromages du Jura pour vos ventes APE à Villeurbanne
Téléphone : 03 84 45 09 70
Email : contact@cremerieclement.fr
Adresse : 18 rue du Pré, 39200 Saint-Claude