Description
mélange de mare, du Jura et de jus de raisin. Après deux ans de vieillissement, le marre du Jura est assemblée avec le jus de raisin, un tiers pour deux tiers, puis remis en fût pendant un an ce qui lui donne un goût très fruité aux arômes de prunes. À servir très frais à l’apéritif ou pendant le dessert. trois étoiles au Guide, hachette 2025.